التغذية في القرآن

نبذة عن كتاب التغذية في القرآن

هذه دعوة للجميع كباراً وصغاراً رجالاً ونساءاً أن نعود إلى الاسلوب الصحى السليم فى التغذية حتى تنتهى أمراضنا، فقد كثرت الأمراض فى هذا العصر الحديث.. عصر السرعة والقلق والاكتئاب والتهافت على جمع المال والتهام الطعام. هل سألنا انفسنا لماذا انتشرت الأمراض بيننا ؟ وهل سألنا أنفسنا لماذا قصرت أعمارنا؟ كانت الأقوام السابقة تعيش أعماراً أكثر من أعمارنا و كانوا فى صحة جيدة ولذلك لابد أن نعود إلى الأكل الصحى كما أمرنا به الله سبحانه و تعالى و رسولنا الكريم صلى الله عليه و سلم. الأكل الصحى السليم هو ما ورد وصفه فى كتاب الله سبحانه وتعالى: ولهذا هو أدرى بالنفس البشرية وما تحتاج إليه وما هو نافع وما هو ضار. ولهذا كانت الأكلات الجاهزة السريعة والحديثة تخاطب الماديات وشهوات النفس والبطن من أكل وشرب. ولكن نظام الله سبحانه وتعالى يخاطب الانسان و عقله والنفس البشرية لأن الإنسان روح وجسد فهذا الكلام يخاطب الوجدان والعقل. وقد نزل القرآن الكريم قبل 1400 سنة على رسولنا الكريم محمد صلى الله عليه وسلم وفيه من الآيات الكريمة الكثير عن الفاكهة والطعام الجيد المفيد للإنسان حتى يعيش فى حياة صحية وكريمة وفى كل فاكهه أو طعام أو شراب للإنسان فوائد صحية كثيرة وهى لازمة لصحته لأنها تحتوى على جميع العناصر الغذائية المحتاج لها فى حياته وللاستمرار فى صحة وعافية ولقد وضح الله سبحانه وتعالى أن هناك طعاماً حلالاً وطعاماً حراماً وأثبتت لنا الأبحاث الحديثة أن الحلال لابد منه للإنسان والحرام ضار لصحته لأنه يعود عليه بالأمراض الكثيرة. وهناك آية معبرة و جميلة تجمع علم التغذية كله كما جاء فى القرآن الكريم وهى قول الله تعالى «و كلوا واشربوا و لا تسرفوا» – الآية 31 سورة الأعراف – هذه الآية المعبرة تحتوى على كل المعانى ولذلك لابد أن نتبع ذلك لأن عدم اتباعنا لتعاليم الله تعالى هى سبب تعاستنا و أمراضنا. وهناك آية معبرة أخرى جميلة و شاملة وهى « فيه شفاء للناس» عن عسل النحل – الآية 69 سورة النحل – فعلا ثبت أن عسل النحل فيه شفاء لكثير من الأمراض لايمكننا حصرها. آيات القرآن فى التغذية لايمكن جمعها فى كتاب واحد. فأنا ونحن الأطباء بعلمنا البسيط جدا جدا لا نستطيع أن نحصى كل الفوائد عن آيات التغذية فى القرآن و لكن كما أعرف – وهو البسيط والقليل – هذا ما أكتبه فى هذا الكتاب.. وأرجو أن يستفيد منه كل من يقرأ هذا الكتاب المتواضع والبسيط.