لقد صدر الجزء الأول (اللحوم) والحمدلله وقوبل بالاستحسان فرأيت أن أتبعه بالجزء الثاني عن الأسماك تلبية لنصيحة بعض الأصدقاء. أما الجزء الثالث من هذه السلسلة سلسلة الطهي البسيط فهي في النوع الثالث من البروتين الحيواني ومن أهم مصادره أيضًا “الطيور” بأنواعها وإن كان الدجاج صاحب نصيب الأسد في تنوع الأكلات وأصنافها إلا أن الكتاب يشمل معه أيضًا الديك الرومي والبط والحمام والسمان وغيرها من الطيور.
| العنوان |
أسلوب الطهي البسيط للشيف يسري: الطيور |
|---|---|
| المؤلف |
يسري خميس |
| الناشر |
دار أخبار اليوم |
| تاريخ النشر |
01/01/2010 |
| اللغة |
عربي |
| ردمك |
9770814695 |
| الحجم |
22×22 |
| عدد الصفحات |
135 |
| الطبعة |
1 |
| المجلدات |
1 |
| النوع |
ورقي غلاف كرتوني |
| السلسلة |
أسلوب الطهي البسيط |
| يحتوي على |
صور/رسوم |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.