لقد كانت هناك فترة من الزمن لم يكن ليحلم أي طاه ماهر يعيش فيها بتقديم أطباق اليخني والخضراوات المهروسة للضيوف على العشاء. ولكن لحسن الحظ، تغير الزمن وعادت أطباق اليخني الشهية تُدرج في قائمة الطعام بالإضافة إلى أطباق الخضراوات الشهية التي تُقدم بطرق متنوعة. سوف تتعرفين في هذا الكتاب على بعض الطرق الرائعة التي يمكنك من خلالها تحويل أي طبق يخنى بسيط إلى طعام شهي، وكذلك، تغيير أي طبق يخني قديم إلى طبق متميز يحتوي على بعض الصوص اللذيذ. ويمكن تنفيذ هذه الأطباق ببذل أقل مجهود ودون تكبد أي عناء. اختاري الأطباق التي تناسبك من بين العديد من أطباق اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والخضراوات واخلطيها ببساطة مع أطباق الخضراوات المهروسة التي تختارينها أو قدميها بجانبها.
| العنوان |
اليخني والمهروسات الشهية ” جميع المقادير بالكوب والملعقة “ |
|---|---|
| المؤلف |
جين برايس |
| الناشر |
دار الفاروق للاستثمارات الثقافية |
| تاريخ النشر |
01/01/2004 |
| اللغة |
عربي |
| ردمك |
9773457532 |
| الحجم |
24×17 |
| عدد الصفحات |
112 |
| الطبعة |
1 |
| المجلدات |
1 |
| النوع |
ورقي غلاف كرتوني |
| السلسلة |
المطبخ العالمي |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.