الكتاب الذهبي في فن الطهي الحديث


نبذة عن كتاب الكتاب الذهبي في فن الطهي الحديث

جمع هذا الكتاب أحدث وأرقى وأشهى الأطباق الحاذقة من “اللحوم والطيور المختلفة متبعاً في طهيها جميع طرق الطهي المنوعة ومنها الأطباق الشرقية والأطباق الغربية، وأطباق شهية لبديلات اللحوم كالأسماك والبيض واللبن ومنتجاته والبقول لما لها من قيمة غذائية عالية… ولقد ضمن هذا الكتاب العديد من ألذ وأحدث أطباق الحساء الراقية وكذلك العديد من مجملات الحساءظن المشهيات والسلاطات… وبما أن لحفظ الخضروات (سواء بالتجميد أو التخليل) مزايا عديدة فقد حرصت على تقديم أحدث وأنجح وأسرع الطرق لحفظها.

Description

بيانات كتاب الكتاب الذهبي في فن الطهي الحديث

العنوان

الكتاب الذهبي في فن الطهي الحديث

المؤلف

دولت تادرس ابراهيم

الناشر

المركز العربي الحديث

تاريخ النشر

30/04/2012

اللغة

عربي

الحجم

24×17

عدد الصفحات

212

الطبعة

1

المجلدات

1

النوع

ورقي غلاف عادي

المراجعات

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يراجع “الكتاب الذهبي في فن الطهي الحديث”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *